ФудМастер жобасы - жоғары сапалы сүт өндірісіне инвестициялар

2013 жылдың 11 шілдесі. Павлодар облысы. Павлодар облысының әкімдігі Павлодарға жақын орналасқан ФудМастер компаниясының фермерлік шаруашылығы жүзеге асыратын егілген жерлерді суландыру жобасының өсу қарқынына оң баға берді.  Өзінің жұмыс сапары аясында әкімнің орынбасары Нұржан Әшімбетов 450 гектар мал азықтық дақылдарды суаратын ирригациялық жүйелердің жұмысымен танысты, бұл былтырғы көрсеткішке қарағанда 200 гектарға жоғары.  ФудМастердің бұл жобасы табиғи сүтті өндіру мен қайта өңдеудің толық циклын қалыптастыруды аяқтайды.  Соңғы төрт жылда компанияның бүкіл Қазақстан бойынша өз кәсіпорындарын дамытуға салған инвестициясының жалпы көлемі 3,5 млрд. теңге құрады. Мал азығын өндіру және сүт мал шаруашылығын дамыту, өз фермаларынан да, бүкіл Қазақстан бойынша сүт қабылдау пункттерінен дайындаушылардан да тек жоғары сұрыпты сүтті алу, балғын табиғи сүт өнімдерін өндіру, өнімді бүкіл ел бойынша жеткізу - бұл ФудМастер шығаратын сүт өнімдерінің сапа тізбегінің буындары.

Павлодар облысында егін егу жерлерін суару жобасы — ФудМастердің ауқымды инвестицияларының нәтижесі, оны жүзеге асыру үшін компания 382 млн.теңге бөлді, сонымен қатар аймақтың ауылшаруашылық саласына инвестициялардың келуін қамтамасыз еткен ауылшаруашылық сүт пен ет өндірушілеріне субсидия түріндегі мақсатты мемлекеттік қолдау нәтижесі.  2011 жылы ауылшаруашылық өндірушілеріне («ФудМастер» компаниясының фермалары) субсидиялар өндірілген сүттің әр килограммы үшін 15 теңгені құрады, ал 2012 жылдың өзінде субсидиялар сүттің әр килограммына 25 теңгеге жетті.  Мұндай қолдау ФудМастер компаниясының фермасында өндірілетін сүттің құнын төмендетіп қана қоймай, дамуға едәуір қаражат бөлуге мүмкіндік берді.

ФудМастер агроөнеркәсіптік кластерін құрудың мақсаты - жоғары сапалы сүт өндіру.  Өздеріңіз білетіндей, сүтті үйірге жоғары сапалы жем қажет, және ФудМастер компаниясы жемшөпті өз бетінше дайындау және егін алқаптарын суару үшін себу кешендері мен суару жүйелерін өндірістік циклға енгізу туралы шешім қабылдады.  Бұл жемшөп дақылдары - жүгері, жоңышқа, күнбағыс және басқалардың шығымдылығын едәуір арттыруға мүмкіндік береді.  Сапалы жеммен тұрақты қамтамасыз ету компанияға фермадағы сүтті үйірдің тұрақты өсуін және тек жоғары сапалы табиғи сүт көлемінің көбеюін қамтамасыз етеді.

— Бүгінде сүт өнімдерін өндіруде құрғақ сүт проблемасы туралы көп пікір айтылуда. «ФудМастер» өз өндіріс орындарын табиғи сүтпен қамтамасыз етуге нақты үлес қосады.  Қазірдің өзінде Павлодар сүт зауыты күніне 150 тонна сүт қабылдайды.  Инвестициялар компанияның фермерлік бөлімшесін дамытуға, сондай-ақ тұрғындардан сүт жинауды қамтамасыз етуге жұмсалады, бұл аймақ үшін маңызды қолдау болып табылады.  Тек облыста сүт жинауға арналған 115 салқындатқыш сауыт орнатылған, - деді Павлодар облысы әкімінің орынбасары Н.Әшімбетов.

Далалық суландыруды ұйымдастыру үшін ұңғымаларды бұрғылау, жоғары вольтты электр желілерін тарту, суды суару жүйелеріне суды көтеру үшін ұңғымаларды сорғылармен жабдықтау, егістікте қозғалатын және қысыммен су шашатын қондырғыларды сатып алу және орнату сияқты күрделі жұмыстар кешенін өткізу қажет болды.  Бүгінгі таңда суару жүйелері бар тоғыз ұңғыма пайдалануға енгізілді, бұл өнімділікті кем дегенде 1,5 есеге арттыруға мүмкіндік береді.  Бұл шаруашылыққа сүтті үйірге жеткілікті сапалы жем-шөп дайындауға және тиісінше мал басын көбейтуге және сүттілікті арттыруға мүмкіндік береді.

Жоба іске қосылғаннан кейін, ФудМастер 2014 жылы 5,2 млн. литр жоғары сапалы сүт өндіруді қамтамасыз ете отырып, мал басын 1000 сауын сиырға дейін көбейте алады.  2018 жылға қарай компаниямен 1000 гектар алқапты суару үшін 20 ұңғыманы пайдалануға енгізіп, егілген жерден 20500 тоннаға дейін жем-шөп жинау жоспарланды.  Бұл 1400 басқа дейінгі сүтті үйір үшін берік жем-шөп қорын құруға және компанияның бір фермерлік шаруашылығынан жылына 9 млн. литрге дейін сүт алуға мүмкіндік береді.

Агроөнеркәсіптік секторға, өзінің жеке фермерлік шаруашылықтарына, сондай-ақ бүкіл Қазақстан бойынша сүт қабылдау пункттері желісіне салынған инвестициялар компанияға өз зауыттарын сапалы табиғи шикізатпен қамтамасыз етуге кепілдік береді, демек жыл бойына тек жоғары сапалы балғын сүт пен сүт өнімдерін өндіруге мүмкіндік береді.  ФудМастер компаниясының мамандары түсіндіргендей, ең сапалы шикізат ғана үздік сүт өнімдерін шығаруға кепілдік береді.  Сүтті қайта өңдеудің өсуі және өзінің жеке фермаларының, сүт қабылдау пунктілері желісінің дамуы Павлодардағы ФудМастер зауытына Қазақстанның Солтүстік, Орталық және Батыс аймақтары үшін балғын сүт өнімдерін өндіруге және жеткізуге мүмкіндік береді.

Осылайша, ФудМастер компаниясында жемшөп дайындауды және оны кейіннен компанияның ультра заманауи зауыттарында қайта өңдеу үшін сапалы сүт өндіруді және табиғи балғын сүт өнімдерін өндіруді қамтитын бірыңғай өндірістік кешен құрылды.