Holland қатты сырын бутербродтарға қолданады, ол авокадомен және қараөрікпен жақсы үйлеседі. Оны түрлі ыстық тағамдарға, салаттарға, сорпа мен тұздықтарға, пісірмеге де қосуға болады, бұл сыр жақсы балқиды.
Бәріне таныс Голланд сырының классикалық рецепті.
Сыр аз мөлшердегі сопақша немесе дөңгелек «көзшелерімен» (саңылауларымен) ерекшеленеді.
Holland сырының жеңіл татымды, қышқыл реңкті қанық «сыр» дәмі бар. Текстурасы тығыз, аздап созылғыш.