Твердый сыр Holland прекрасно подойдет для приготовления бутербродов, овощных блюд, супов, сырных соусов. Его подают как столовый или десертный сыр.
Сыр Gouda впервые упоминается в 1184г. Это один из древнейших сыров, производство которого сохраняется и по сей день.
Сыр был назван в честь города Гауда на юге Голландии, т.к. наиболее широкое распространение изначально получил именно там.
Сыр Gouda обладает мягким сливочным, слегка сладковатым вкусом с фруктовыми и ореховыми нотками.
Уникальность вкуса достигается в процессе созревания сыра.