Взбитые сливки Président UHT — это результат более чем 70-летних исследований и постоянного совершенствования контроля качества. Идеально взбивая и измельчая, это надежный выбор для высококачественной выпечки. Сливки выдерживают до 48 часов в холодной среде, не растекаясь. Создает гладкие, стабильные взбитые сливки. Идеально подходит для создания гладкого мороженого, шоколада и ганашей с глянцевой поверхностью и тающей текстурой.